農(nóng)學(xué)： 菌物；

醫(yī)學(xué)： 〔復(fù)fungi〕真菌，霉菌：常用于真核原生物的通稱，包括蕈、酵母、銹菌、霉菌、黑粉菌等。其特征為缺乏葉綠素，但有由甲殼質(zhì)、甘露聚糖、有時(shí)有纖維素構(gòu)成的硬性細(xì)胞壁，通常是單一形態(tài)的，或顯示出可逆的細(xì)胞特化，例如在蕈的子實(shí)體里可形成假實(shí)質(zhì)組織。根據(jù)環(huán)境條件，二態(tài)性真菌可以霉菌或酵母形式生長；

土壤學(xué)： 真菌；單細(xì)胞或多細(xì)胞異養(yǎng)真核微生物，無光合色素，細(xì)胞壁含幾丁質(zhì)和纖維素。；

藥學(xué)： 真菌；