醫學： 肉毒中毒：一種神經毒素(肉毒桿菌毒素)引起的一類食物中毒，食物封裝不嚴或者保存不良可導致肉毒梭狀芽胞桿菌(Closｔridium boｔulinum)生長而形成該毒素。典型表現為嘔吐、腹痛、視覺困難、中樞神經癥狀、分泌障礙、運動障礙、口咽干燥、消化不良、犬吠樣咳、瞳孔擴大和瞼下垂等。成人罹患本病常因攝入肉毒桿菌毒素所致；但在某些病例，亦可因攝入肉毒桿菌在胃腸道產生毒素而致。boｔulism泛指肉毒中毒，而allanｔiasis專指臘腸中毒；

藥學： 肉毒中毒；